お久しぶりです。Maid Aです。

先日、11月28日(木)に紅茶教室”Maid Aのお茶会“の番外編として特別講座を開催しました。
その時の模様をお伝えしたいと思います。
※写真撮影および掲載は御本人様より許可を頂いております。

特別講座・ジュンチヤバリ茶園オーナーと紅茶を楽しむ会より

特別ゲストは、ネパール ジュンチヤバリ茶園（Jun Chiyabari Tea Garden）オーナーのローチャン ギャワリ氏です。
(お招きできて本当に嬉しかったです♪)

ジュンチヤバリ茶園オーナーのローチャン氏（中央）

ここで、簡単に茶園を御紹介したいと思います。

ジュンチヤバリ茶園は、ネパール・ダンクタ地区にある茶園です。
豊かな茶葉の香りと、優しい味わいで人気があります。
紅茶だけでなく、ウーロン茶や緑茶も製造しています。
こちらは、実際のジュンチヤバリ茶園の様子です。

ジュンチヤバリ茶園の写真をローチャン氏から頂きました。

ジュンチヤバリ茶園

当日は、サプライズとしてジュンチヤバリ茶園の秋摘み茶等を持って来てくれました。
そのうちのいくつかを紹介したいと思います。

• ゴールデン・ハンドロールド・ヒマラヤン・ティップス（Golden Hand-Rolled Himalayan Tips / GHRHT）
• ヒマラヤン・エバーグリーン（Himalayan Ever Green / HEG）

ネパール・ジュンチヤバリ茶園のゴールデン・ハンドロールド・ヒマラヤン・ティップス（GHRHT）

私が今までに淹れたジュンチヤバリ茶園のお茶どれにも言えるのですが…
まず茶葉が、とても大きいです。
抽出後は、綺麗に広がり、柔らかく豊かな香りに包まれます。

それぞれのお茶を飲んだ瞬間の感想は…

ゴールデン・ハンドロールド・ヒマラヤン・ティップスは、
「香りも味も美味しくて幸せ♪」

ヒマラヤン・エバーグリーンは、
｢なんて贅沢すぎる緑茶！！｣

でした。

この感動を言葉で表現するのは、とても難しいです…。
参加者様が、先日お茶の感想等をツイートしてくれたので紹介します。

ジュンチヤバリ茶園のローチャンさんとのお茶会(*≧ω≦*) 気さくでカッコイイローチャンさんと美味しいお茶、そしてメイドさん達に癒される～(*´ω｀*) http://t.co/s2oPpGOh7q

— 雷蔵 /ぷぅだむ (@raizo6) 2013, 11月 28

当日はメイドさんにお手伝いして貰いました♪　（りんこさん）

いつものお茶会ではなく【特別講座】に参加させて頂いたので、飲んだ紅茶について感想を書きたいと思います！写真は撮ったんですが、名前と一致するのかちょっと怪しかったので文だけにします。 #Maid_Aのお茶会

— 笹原今日子の消失(@kyouko0hito) 2013, 12月 4

【特別講座】で飲んだ紅茶はネパールジュンチャバリ茶園のものです。どれもとても美味しかったです。 #Maid_Aのお茶会

— 笹原今日子の消失(@kyouko0hito) 2013, 12月 4

私が一番美味しいと思ったのは「ゴールデン・ハンドロールド・ヒマラヤン・ティップス」驚きの美味しさでした。今まで生きてきた中で一位です。『森にいるような味、美味しいと言うより気持ちがいい』と私の手帳には書いてあります(笑) #Maid_Aのお茶会

— 笹原今日子の消失(@kyouko0hito) 2013, 12月 4

もっと上手い表現はなかったものか…、でも飲んでいて気持ちがよかったのはよく覚えています。香もそこだけ森がひろがっているようでした。とってもとっても美味しかったんです！！！驚愕です。 #Maid_Aのお茶会

— 笹原今日子の消失(@kyouko0hito) 2013, 12月 4

試飲のひとコマ

スペシャルゲストでジュンチヤバリ茶園の方もいらっしゃっていたのですが、自分は英語ができなくて、上手い事この感動を伝える事はできませんでした。「こんな美味しい紅茶に出会ったのは初めてだ！」って叫びたかったんですが、できませんでした。残念です。 #Maid_Aのお茶会

— 笹原今日子の消失(@kyouko0hito) 2013, 12月 4

続いて「ヒマラヤン・エバーグリーン」これはもう緑茶でした。色も紅茶と全然ちがいます。ティーカップに入っているのが不思議な感じでした。緑茶といってもそんなに緑茶が強くなくて、これまた不思議な味でした。とても飲みやすかったです。 #Maid_Aのお茶会

— 笹原今日子の消失(@kyouko0hito) 2013, 12月 4

ジュンチヤバリ茶園・ヒマラヤン・エバー・グリーン

どれも本当に美味しかったです。美味しかったと言う表現しかできない事が歯がゆくもありますが、参加してよかったです。紅茶だけではなくティーフードもとても美味しかった…。お腹減ってきました。 #Maid_Aのお茶会

— 笹原今日子の消失(@kyouko0hito) 2013, 12月 4

当日のティーフード（の一部です）

思い出に浸っておりました…。【特別講座】はスペシャルゲストの方がいましたが、普段のお茶会はほんわかお茶会です！メイドさん・お茶・お菓子が揃って大変楽しいです。私普段紅茶をあまり自分で入れないのですが、お話をきくのが楽しくて行ってます。 #Maid_Aのお茶会

— 笹原今日子の消失(@kyouko0hito) 2013, 12月 4

もう一人、メイドさんにお手伝いして貰いました♪　（ココさん）

素敵な機会を作っていただきありがとうございました！ #Maid_Aのお茶会

— 笹原今日子の消失(@kyouko0hito) 2013, 12月 4

お忙しい中、来ていただいたジュンチヤバリ茶園のローチャン氏、参加者の皆様、お手伝いしてくれたメイドさん達、ありがとう御座いました。

また機会があれば、特別講座を開催したいと思います。